chi siamo

Una continua sorpresa...una costante realta!! Sono una cliente abituale di questo paradiso nel cuore di Roma...ogni volta che vengo con la famiglia o con le amiche non rimango mai delusa. A partire dalla gentilezza dei ragazzi che non è mai scontata..soprattutto di Alessio che tutte le mattine mi prepara un cappuccino superlativo sempre gentile ed educatissimo. Poi la cucina dal dolce passando per antipasti primi secondi e contorni...il menu è sempre diverso innovativo stagionale la chef è fortissima creativa sempre sul pezzo. Adoro. Cucina a vista. Piatti curati nella presentazione e nella scelta delle materie. Interessante carta dei vini. Anche sui cocktail non si fanno guardare dietro. Sono una squadra potente. Bisogna lodare queste perle romane a cui non serve la luce dei riflettori per brillare. Coppia esplosiva Barbara e Emiliano. Unici e insostituibili.

Come sentirsi a Casa….. Vengo in questo locale da diverso tempo ed ogni volta si prova la stessa sensazione, cioè quella di stare a casa. Tutti i ragazzi del locale sono sempre accoglienti e sorridenti. Sulla qualità del cibo, solo conferme!! Ottima. Le pinse sono assolutamente da provare.

Una costante conferma Frequento questo locale da anni oramai e ritengo questo fatto la miglior recensione che possa fare.Mi sento pero' in dovere di dare la mia testimonianza in merito ad un locale accogliente, in una location strepitosa, con personale giovane, sorridente e gentile.I proprietari sono alla mano, sempre disponibili. Il cibo è ottimo cosi' come le materie prime, il menu' cambia spesso e grazie alla mano della chef i piatti sono sempre ricercati al punto giusto e gustosi. Carne buona, pesce ottimo, quando e' stagione trovo anche le telline che a Roma sono diventate una rarità. Ci vado abitualmente e cosi' continuero' a fare, perche' questo locale merita, merita e merita. Da provare, non ve ne pentirete.

Sentirsi a casa nel cuore dell'Aventino Un posto in grado di offrire dell'ottima cucina, rispettosa delle tradizioni, ma innovativa. Le mani della chef trasformano una materia prima di altissima qualità in un piatto che difficilmente dimentichi. La forza del posto è (oltre che nei sorrisi di chi ci lavora), nella certezza che non troverai mai nulla di "arrangiato". Il menù offre solo alimenti di stagione e con essa varia. Ci torno sempre volentieri, ha la forza di farti sentire a casa perché traspare l'amore dei proprietari per questo piccolo angolo di paradiso. Consigliatissimo.

Assolutamente da provare!! Consigliato da amici ,sono andato a cena in questo ristorante nel caratteristico rione di San Saba, già all'ingresso si avverte che il locale non è un posto comune . Si cena in un cortile giardino veramente accogliente e tranquillo,devo dire che recensisco per la prima volta perché prima di venire avevo dato una occhiata ai vari siti e avevo notato incongruenze con i pareri . ..quindi avendolo provato non ho potuto che dedicare ,5 min del mio tempo per premiare il posto,il personale giovane e cordiale ed infine la cucina! Ho preso un hugo accompagnato dalle loro chips (offerte)appena seduto poi iniziamo con carciofo alla giudia ( un pochino piccolo ma spiegato dal cameriere che sono i primi quindi è normale lo siano) comunque gustoso e fritto bene! A seguire per rimanere in tema ordino Carbonara di carciofi ! Beh che dire S T R E P I T O S A!! il pacchero devo dire ottimo con il condimento Un bel tiramisù per coronare una cena non abbondante ma di qualità!@- tornero' per provare i secondi ed il resto... Consiglio a tutti

Una nuova scoperta ! Posto incantevole nel cuore dell Aventino. La cucina pur rispettando le tradizioni strizza l occhio alla creatività e all’ innovazione. Ho preso una carbonara di carciofi strepitosa…la mia ragazza invece ha preso i girasoli ripieni di pollo alla cacciatora arrostiti al sughetto di funghi pioppini …senza parole..solo applausi. Materie prime eccellenti. Cordiali e attenti i ragazzi in sala. Bravi. Abbiamo trascorso una piacevolissima serata alla insegna del buon cibo e degli ottimi dolci. Consigliassimo la crostata ricotta e visciole. Torniamo presto.

Una coccola a San Saba Mangiare da Saba è più di un pranzo o una cena. È una coccola. Consiglio primi a base di pesce. Tagliolini datterini e telline insuperabili. Piacevolissimo lo spazio esterno e eccellente il servizio. Il tutto in uno dei quartieri più belli di Roma

Fantastico Sono stato ieri in questo ristorante dall' aperitivo alla cena tutto perfetto Grande scoperta ritornerò di sicuro Complimenti

Finalmente Posto fantastico con un ottimo giardino e pulito, Siamo venuti in 4 per un aperitivo e siamo rimasti molto soddisfatti Sicuro torneremo